Hans Rustad Danskene liker godt å spise jødekaker i førjulstiden. Disse kakene likner og smaker som flate serinakaker med kanel og mandler, og oppskriften skal etter sigende stamme fra den tiden da mange danske jøder livnærte seg som bakere. Kakene ble etterhvert populære i den ikke-jødiske befolkningen, og de siste 150-200 årene har de vært like vanlige […]
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Arkiverte artikler er forbeholdt abonnenter.
