– Det er bare i Norge vi krangler om kostholdsrådene.
Det sier professor i ernæring fra Universitetet i Oslo, Rune Blomhoff, som ledet arbeidet med de nye nordiske kostholdsrådene som flere hundre forskere var med på.

Logg inn for å lese videre (abonnenter).

Støtt Norges viktigste uavhengige medium!

Bli abonnent

Pluss-artikler blir åpnet 48 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.