Matprisene har steget voldsomt i Norge siden våre myndigheter åpnet strømkablene til Europa og England, og knyttet norske strømpriser til det europeiske markedet.

At den norsske krona har stupt i verdi har også påvirket matprisene, siden mye av maten, som importeres, blir dyrere med fallende kronekurs.

Nå forventes det at matprisene skal ta et nytt byks oppover etter nyttår, skriver Nettavisen.

Nortura panlegger å øke prisen på storfe, lam og gris med opp mot 11,5 prosent på nyåret. Også prisen på egg vil gå opp.

Det gigantiske matkonsernet, som er et samvirke eid av rundt 15.000 bønder, omsatte i fjor for 31,6 milliarder kroner, så når Nortura varsler prisøkninger, vil det velte innover forbrukerne gjennom de store dagligvarekjedene.

Nortura leverer også matvarer til offentlig sektor, hoteller og restauranter, så her vil prisene også stige.

Nationen skrev om den kommende prisøkningen først.

– Prisen Nortura fastsetter er en markedspris som skal bidra til balanse i markedet. I Tillegg gir markedsreguleringen bonden en garanti for å få solgt kjøttet og eggene som produseres, sier direktør Rolf Gjermund Fjeldheim til Nationen.

Fjeldheim er direktør i Norsk egg- og kjøttråvare-avdelingen til Nortura som har ansvar for markedsregulering.

Ifølge SSB har matprisene økt med 5,9 prosent det siste året. Men ikke alle stoler på beregningene til SSB, som kan virke noe konstruerte. Økende matpriser fører til at folk velger billigere varer, som kan ha lavere kvalitet. Dette holder konsumprisindeksen på et kunstig lavt nivå når det gjelder matvarer.

Prisvekst kan også forhindre at Norges Bank setter ned renta, så husholdninger med lån går glipp av store innsparinger. Matvareprisene utgjør mellom en fjerdedel og en femtedel av total prisvekst.

Årsaken til at maten ser ut til å bli dyrere etter nyttår er at lagrene er tomme. Norge måtte  importere i 2024 importere 4,4 millioner kilo egg for å tilfredsstille etterspørselen. Lav produksjon har også ført til at kjøttimporten har steget med 50 prosent så langt i 2025.

Siden norsk krone har tapt mye av sin verdi har prisene på importert mat steget betydelig.

Det forventes at dagligvarekjedene sender prisøkningen direkte videre til kundene.

Håpet om rentekutt kan man trolig bare glemme det neste året.