Nina Hjerpset-Østlie Det sveitsiske cateringselskapet Gate Gourmet, som leverer måltider til 14 flyselskap – inkludert SAS og British Airways – ønsker å tilpasse hele produksjonen til islamsk halalpraksis for å senke kostnadene og øke selskapets profitt. De fleste flygninger tilbyr halal-alternativ, men disse måltidene må forberedes, lagres og transporteres separat for å overholde muslimske diettregler, noe som […]
Logg inn for å lese videre (abonnenter).
Støtt uavhengige nyheter!
Bli abonnentPluss-artikler blir åpnet 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.
