Kultur

I Polets bestillingsutvalg finner vi nå Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d’Alba Superiore 2015. Den er ikke av de aller billigste, men heller ikke av de dyreste, så NOK 258,- for flasken kan man nok unne seg en gang imellom – for eksempel til jul. Det er en uhyre velbalansert vin med stor fylde og preg av mørke bær. Den skulle gå utmerket i de fleste sammenhenger, men anbefales spesielt til storfe, kylling og lam.

Vinen kommer fra Piemonte i Nordvest-Italia, noe sørøst for Torino, og er basert på 100% Barbera, Italias mest utbredte drue etter Sangiovese og Montepulciano. Styrken er 14%. Den oppgis å være drikkeklar, man kan nok vinne en del på ytterligere lagring.

Vinhusets nettside er vel verdt et besøk.

Les også

-
-
-
-
-

Les også