2016_0305_1117

Når det er Christer Berens som har stått for utvalget, kan man være rimelig sikker på å få god verdi for pengene. I hans utvalg på Polet finner vi to italienske klassikere:

Primitivo di Puglia 2014 til NOK 120,00, 3-literskartong NOK 410,-

og Montepulciano d’Abruzzo 2014 til NOK 118,00 for flaske og NOK 385,- for kartong.

Også Systembolaget fører Behrens’ Primitivo 2014, men tar bare SEK 79,- pr flaske.

Begge egner seg ypperlig til pastaretter, og dessuten kylling og svin. Primitivo kan også serveres til kraftigere kjøttretter, men til biff etc. blir nok Montepulciano i spinkleste laget. Men til laks skulle den gå utmerket.

ANNONSE
Liker du det du leser? Vipps noen kroner til Document på 13629