Enkelt sagt er det to hovedmetoder for fremstilling av vin. Ønsker man en rød vin, bruker man blå druer, og lar skall, stilker og kjerner ligge i den pressede massen mens den gjærer, og filtrerer bort vinen etter at gjæringen er ferdig. eller, Vil man lage en hvit vin, fjernes skall etc, før druesaften (man […]
Logg inn for å lese videre (abonnenter).
Støtt uavhengige nyheter!
Bli abonnentPluss-artikler blir åpnet 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.