En grunnskole i Gelsenkirchen i Tyskland vil fra neste skoleår kun servere halal-mat. Bakgrunnen for avgjørelsen er at skolen har en høy andel elever med innvandrerbakgrunn og «sosialt mangfold», skriver Die Welt.
Det er skoleledelsen ved Erle Grundschule som har tatt avgjørelsen, som er ensbetydende med at en rekke tradisjonelle tyske kjøttretter ikke er å få.
På skolens hjemmeside står det: «Det tilbys daglig nylagede, skiftende halalretter, inkludert en vegetarrett og alternativer fra pasta- eller salatbaren.»
Det arabiske ordet halal står for «ren» og «tillatt» – noe som ifølge islamske regler betyr at alt unntatt svinekjøtt er tillatt på tallerkenen, mens andre dyr må være avblødd og komme fra muslimske slakterier.
Leverandøren av mat til skolen ser ikke problemet:
Maten leveres av det tyrkiskdrevne cateringfirmaet «Muttis Küche», som nå leverer til ni skoler i Gelsenkirchen. Daglig leder Canan Celebi forstår ikke oppstyret.
«Mange av skolene vi jobber på, hadde allerede sluttet å servere svinekjøtt lenge før vi gjorde det», sier hun til Die Welt i en skriftlig uttalelse.
«Det eneste nye er at vi åpent sier at noen av rettene våre er halalsertifiserte.» Det endrer ikke noe ved maten. «Men ordet ‘halal’ alene er tydeligvis nok til å vekke oppsikt.»
Avgjørelsen blir møtt med voldsom kritikk, skriver Die Welt.
Men den demografiske kjøttvekten er det lite å gjøre med. Rundt 60 prosent av elevene i Gelsenkirchen har innvandrerbakgrunn, mange av dem åpenbart fra muslimske land.
Kjøp «Dumhetens anatomi» av Olavus Norvegicus! Kjøp e-boken her.

