Innenriks

Fredag tømmes akuttmottaket på Stav hotell i Malvik. Dette gjøres etter at flere bekymringsmeldinger har dreid seg om for dårlig mat.

To sorter pålegg og kneipp til frokost og kvelds holdt ikke mål. Nå lover imidlertid det nye stedet, Vikhammer motell, og daglig leder Kristian Selnæs å få dreis på maten.

– Vi har åtte til ti påleggssorter til frokost. Middagen kan være alt utenom svin. Til kvelds får de stort sett vanlig norsk kveldsmat, som består av brødmat, og ofte en liten varmrett ved siden av. Vi forsøker å gi dem den standarden vi selv har på maten, sier Selnæs.

Ti sorter pålegg og varmmat til kvelds – det overgår i alle fall min standard.

 

Adresseavisen

Les også

Kneipp til bekymring -
Ord for dagen -
Interlude: Bruchs Kol Nidrei -
Kunnskap uten sannhet -
Bruken av de andre -
Og de strømmer på -
Konflikter i Det nye Norge -