I EU er labdyrket-mat definert som «novel food», eller ny mat, en samlekategori som ikke var spesielt vanlig i europeisk kosthold før 1997.

Logg inn for å lese videre (abonnenter).

Støtt Norges viktigste uavhengige medium!

Bli abonnent

Pluss-artikler blir åpnet 72 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.