Jannicke Almenning snakker med Eva Fjeldstad om sammenhengen mellom mat, hjernen, psykisk helse og atferd – og om hvorfor kosthold kanskje fortjener en større plass når vi snakker om både fysisk og psykisk helse.

Vi snakker om barn og unge, konsentrasjon, uro og psykiske plager, tarmens betydning, ultraprosessert mat og hva vi faktisk vet, og fortsatt ikke vet, om hvordan maten vi spiser, kan påvirke kroppen og hjernen.

Eva står også bak konferansen Maten, Hjernen & Psykisk Helse på Sundvolden Hotel 7.–8. november, og vi snakker om hvorfor hun mener denne kunnskapen er relevant ikke bare for fagpersoner og foreldre, men for alle som ønsker å forstå egen helse bedre. Behandler vi symptomer uten å spørre hva kroppen faktisk trenger?

Følg samtalen klokken 20.00.