Europas pommes frites-industri er rammet av en usedvanlig krise: Potetlagrene er så velfylte at prisene har kollapset.

Bønder i Belgia, der pommes frites i sin tid ble oppfunnet og som er verdens største eksportør av frosne pommes frites, har begynt å dumpe poteter, skriver New York Times.

For knappe tre år siden var spotprisen for ett tonn poteter i Belgia 600 euro – nærmere 6500 kroner. De siste månedene har den ligget på nærmere null.

I Berlin valgte en bonde å dele ut nærmere 4000 tonn overflødige poteter gratis. Også i Norge er det svært god tilgang på lokale poteter.

Det er imidlertid særlig i Belgia at det har gått galt, fordi så mye av potetene der går til pommes frites-produksjon, skriver dansk TV2.

I kontrast går en svært stor andel av den danske potetproduksjonen til stivelse – som kan lagres over lengre tid enn matpoteter.

– Men når det er overproduksjon i Europa, blir spisepotetene solgt som stivelse, sier bransjeorganisasjonen Danske Kartoflers leder Carl D. Heiselberg.

Samtidig er overskuddsproduksjonen stort sett ikke innenfor potetsortene som selges direkte til forbrukerne på butikken.

Belgia eksporterte frossenpoteter til 3,3 milliarder dollar – 30 milliarder kroner i 2025. Det var nærmere en tredobling fra tiåret før.

Nå har imidlertid veksten stoppet opp, blant annet på grunn av krigen i Midtøsten. Store kunder som Qatar, Emiratene og Saudi-Arabia etterspør mindre pommes frites, inflasjonen har økt i Europa, og samtidig skyter gjødselpriser i været.

Økt toll i USA og forbrukere som etterspør sunnere mat enn pommes frites utgjør også et problem.

(©NTB)