Allerede i 1998 ble kolin for første gang karakterisert som et essensielt nærings­stoff, som betyr at kroppen ikke klarer å lage nok av dette selv. De viktigste kildene til kolin i Norden er egg, kjøtt, meieri­produkter og korn. Studier viser at det er spesielt viktig for gravide og eldre.

Logg inn for å lese videre (abonnenter).

Støtt Norges viktigste uavhengige medium!

Bli abonnent

Pluss-artikler blir åpnet 48 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.