Den seks uker lange streiken i hotell- og restaurantbransjen er over. Avtalen mellom Fellesforbundet og NHO betyr at hotell og restaurantarbeiderne rent økonomisk fremdeles er landets prygelknabe; på bunn i Norges lønnshierarki.
De streikende får som frontfagene en lønnsvekst på 4,4 prosent, noe som på papiret sikrer økt kjøpekraft (vel å merke avhengig av prisstigning og nye rentehopp).
Ikke som bønder
Hotell og restaurantarbeidere tjener fra 415.000 til 480.000 kroner i året (siste opplysninger foran dette oppgjøret). De lavest lønnede er servitører og bartendere (i snitt 415.000 i året). Når oppgjøret regnes og gjennomføres i prosent, vil de som tjener best, komme klart best ut. Dermed ingen større utjevning, foruten en mulig pott som ikke endrer lønnsnivåene vesentlig.
Norges ufortjente pariakaste rent lønnsmessig får heller ikke noe som ligner på for eksempel bøndenes avtale, der et ekstra tillegg utover selve jordbruksavtalen på over 60.000 kroner i snitt per bruk, endelig brakte bøndene opp på linje med et definert snitt av landets arbeidstakere i industri, stat og kommuner.
Tjener minst – får minst
Slikt må bartendere, servitører, stuepiker og øvrige hotellansatte se langt etter. For de med lavest inntekt i bransjen fører dette oppgjøret til at de per definisjon sakker ytterligere akterut.
Når forhandlerne fra Fellesforbundet og bransjen selv velger å si ja, handler det mest om at man endelig fikk gjennomslag for forskuttering av sykepenger i seks uker, og for øvrig forbedret kjøpekraft for alle.
Størst i Oslo
Hotell og restaurantbransjen er en av Norges aller største næringer, med hovedtyngden av virksomhetene i våre større og største byer.
I Oslo er ingen bransje større, målt i antall ansatte, da selvsagt unntatt ansatte i stat og kommune (ulike felt og nivåer). En stor andel av de ansatte er ufaglærte og gjennomgående unge mennesker.
– Mangler lønnsevne
Det er noe nær flaut og moralsk tvilsomt at Norges ansikt utad, de som yter husrom, mat og drikke og service til millioner av gjester årlig fra inn og utland, synes å være dømt til jumboplassen blant våre arbeidstakere. Men sånn har det vært så lenge jeg har fulgt med på lønnsoppgjørene, tilbake til tidlig på åttitallet.
NHO uttalte torsdag formiddag at man her nærmest følte seg presset til å si ja til sykelønnskravet, da den gjennomgående lønnsevnen i bransjen ikke på langt nær er tilfredsstillende, ifølge NHO.
Kjøp Sokrates’ forsvarstale fra Document her! Kjøp e-boken her.
