Forskere fra en ny studie publisert i Nature har kanskje funnet en forklaring på hvorfor så mange går opp i vekt etter å ha slanket seg: Fettcellene har hukommelse.
Professor Ferdinand von Meyenn forklarer:
– En grunn til at det er vanskelig å holde vekten nede etter vektnedgang, er at fettcellene husker hvordan det var å ha fedme, og at de prøver å komme seg tilbake til det, sier han til NRK.
I følge studien har fettrelaterte endringer vedvart i fettcellene selv etter vektnedgang. Når forskerne sammenlignet fettceller fra personer før og etter operasjon, fant de signifikante endringer som ikke forsvant. Som von Meyenn sier:
– Dette betyr at man må kjempe mot fettets hukommelse for å holde vekten nede.
Johan Fernø, forsker ved Haukeland universitetssjukehus, understreker at disse endringene kan føre til en økt risiko for å gå opp i vekt igjen.
– Det er interessant at betennelsesgener forblir aktive selv etter vektnedgang. Dette kan være en årsak til vektoppgang, men mekanismen er fortsatt uklar, sier han.
Ideen om fettcellers hukommelse peker også på behovet for å anerkjenne fedme som en biologisk utfordring, snarere enn bare et spørsmål om viljestyrke. Fernø sier:
– Det er viktig å anerkjenne fedme som et biologisk fenomen. Det handler ikke om at du er et dårlig menneske. Det er sterke biologiske mekanismer som motarbeider deg.
Ingrid Sørdal Følling, forsker ved St. Olavs hospital, fremhever nødvendigheten av forebygging.
– Man må forebygge at man ikke havner i den tilstanden, fordi det er så vanskelig når man først er der, legger hun til.
Studien åpner derfor for en ny forståelse av fedme og vektnedgang, og stiller spørsmål ved hvordan vi kan støtte personer i kampen mot både fysisk og psykisk belastning knyttet til overvekt.