Insektbransjen snur seg mot dyrefôr etter lunken mottakelse av insektmat

Insektprodusenter i Europa som ville tilby insekter som en bærekraftig matkilde for mennesker, retter nå blikket mot dyrefôr­markedet. Økonomiske utfordringer, høye produksjons­kostnader og lav etterspørsel fra forbrukere gjør at næringen søker nye veier til kommersiell suksess.